Silabus Mata Kuliah Perencanaan Fasilitas – Gasal 2009/2010

Jumlah SKS : 3 (tiga)

Dosen : Stefanus Eko Wiratno, ST, MT dan Yudha Prasetyawan, ST, M.Eng
E-mail : yudhaprase@ie.its.ac.id dan Webblog: yudhaprase.wordpress.com

TUJUAN
Memahami konsep dasar, proses dan teknik-teknik perencanaan fasilitas serta mampu merancang dan mengevaluasi tata letak fasilitas suatu sistem manufaktur / jasa yang terdiri dari mesin, tempat kerja, work-in-process inventory, gudang, serta sistem pemindahan materialnya

MATERI KULIAH
1. Pengantar perencanaan Fasilitas (konsep dasar, ruang lingkup, prinsip, proses, dan tujuan)
2. Analisis lokasi fasilitas (Permasalahan lokasi yang terdiri dari Discrete Space Location Problem dan Continuous Space Location Problem, Permasalahan alokasi dan permasalahan Lokasi-Alokasi)
3. Analisis produk dan proses
4. Analisis aliran material dan kebutuhan space
5. Sistem fasilitas yang menyangkut: structural, enclosure, atmospheric, electrical and lighting, life safety, sanitation, building automation, dan facility maintenance management
6. Personel requirements (Employee-Facility Interface, Restrooms, Food services, Health services, Barrier-Free Compliance, Office Facility Planning)
7. Pendekatan tradisional untuk layout fasilitas
8. Model-model matematik untuk layout fasilitas
9. Algoritma-algoritma dasar untuk layout fasilitas
10. Computer aided layout design
11. Group Technology layout
12. Non Traditional layout
13. Material handling
14. Evaluasi, seleksi dan implementasi
15. Storage dan Warehouse

PRASYARAT
– Proses Manufaktur
– Teknik Tata Cara dan Pengukuran Kerja

SASARAN KOMPETISI

1. Mahasiswa memahami konsep dasar perencanaan fasilitas serta pemanfaatannya di dunia industri dan masyarakat.

2. Mahasiswa memahami tahapan – tahapan perencanaan faslitas.

3. Mahasiswa mampu merancang tata letak fasilitas.

4. Mahasiswa mampu mengevaluasi hasil rancangan tata letak baru/modifikasi maupun yang sudah ada.

STANDAR PENILAIAN

UTS 15% TUGAS MANDIRI & KELAS 50% TUGAS BESAR 35%

TUGAS

· Tugas Kelas : Tugas yang di kerjakan saat tatap muka kelas

· Tugas Mandiri : Tugas yang dikerjakan mandiri di luar kelas, deskripsi dan proporsi nilai dapat dilihat pada uraian di bawah ini .

TUGAS 1 ~ Individu ~ dikumpulkan pada minggu ke – 2

Resume tentang 1 buah jurnal atau paper seminar terkini (5 tahun terakhir) terkait materi Perencanaan Fasilitas. Resume dibuat 500 kata yang menjawab antara lain beberapa pertenyaan berikut :

a. Apa ide pokok yang disampaikan dalam jurnal tersebut?

b. Berdasarkan jurnal tersebut, apa manfaat perencanaan fasilitas dalam permasalahan Industri dan masyarakat ?

c. Apa kelebihan dan kekurangan materi jurnal dalam sudut pandang overview materi kuliah yang telah dijelaskan dalam minggu ke – 1 ?

d. Apa ide Anda untuk pengembangan lebih lanjut ?

Tips : Jurnal dapat diakses menggunakan sciencedirect ITS maupun gratis via search engine seperti google. Silakan tulis judul jurnal, nama penulis dan sumber referensi pada situs yudhaprase.wordpress.com agar berbeda setiap mahasiswa (first come first serve). Untuk memperkaya penalaran Anda, silakan membaca secara ringkas isi buku yang ada dalam bagian Referensi yang direkomendasikan.

Kriteria : Kelengkapan menjawab pertanyaan dan intepretasi/pengembangan pribadi

Manfaat : Mahasiswa dapat mencapai sasaran kompetensi 1

TUGAS 2 ~ Kelompok (Maksimal 2 orang) ~ dikumpulkan pada minggu ke – 4

Studi kasus tentang analisa lokasi. Mahasiswa dipersilakan merumuskan masalah yang bias dipecahkan seputar permasalahan Kota Surabaya, Propinsi Jawa Timur, maupun seputar tempat tinggal yang relevan untuk dibahas.

Proses pembahasan harus melibatkan data yang valid ataupun derivasi/pengembangan data lain (jika data langsung tidak tersedia). Tahapan yang dilakukan paling tidak adalah :

a. Penentuan faktor kritis penentuan lokasi

b. Penentuan kriteria obyektif dan subyektif penentuan lokasi

c. Penilaian alternative terhadap criteria berdasarkan data valid

d. Penentuan lokasi terbaik serta analisan sensitivitas.

Metode yang dipergunakan harus dijelaskan alas an/latar belakang penggunaannya, serta kelebihannya di banding metode lain.

Tips : Pahami dulu metode – metode yang ada dalam materi analisa lokasi

Kriteria : Kelengkapan dan ketepatan melakukan tahapan yang diminta

Manfaat : Mahasiswa dapat mencapai sasaran kompetensi

TUGAS 3 ~ Kelompok (maksimal 3 orang) ~ dikumpulkan pada minggu ke – 10

Penyelesain metode /argoritma rancangan tata letak dengan bantuan komputer

Membuat program berbasis Macros MS Excel, VB atau apapun yang sudah diajarkan pada mata kuliah Algoritma dan Pemrograman Komputer

Seluruhnya harus dikerjakan sendiri.Penyelesaian/suksesnya program memang diharapkan tetapi Logika Anda yang sejalan dengan model/algoritma lebih dipentingkan

Tips : Pahami betul software yang akan dipakai sebagai alat bantu, bisa dimulai dengan kasus yang lebih sederhana terlebih dahulu

Kriteria : Ketetapatan dan koherensi dengan langkah penyelesaian model/algoritma

Manfaat : Mahasiswa dapat mencapai sasaran kompetensi 3

TUGAS RANCANG ~ Kelompok (Maksimal 4 orang) ~ dikumpulkan pada minggu ke- 13 ~ dipresentasikan pada minggu ke-15

Membuat studi kasus yang menggunakan materi 1-12

Studi kasus boleh diambil berdasarkan kasus nyata dalam kehidupan sehari-hari, laporan KP/TA (bukan yang membahas perencanaan fasilitas) atau artikel lain yang relevan.Peggunaan data valid atau pengembangan tetap diutamakan.

Obyek yang akan diambil dituliskan di website maksimal minggu ke – 5 diberi komentar disetujui atau disarankan mencari yang lain.

Tips : Segeralah mencari obyek dan ditulis di website, obyek yang sederhana bisa diperkaya dengan memperdalam analisa. Gunakan materi maupun software yang bisa dimanfaatkan untuk pengerjaan (missal hasil Tugas 3)

Kriteria :Kedalaman menyajikan deskripsi system/obyek, kedalaman membahas analisa awal (missal analisa produk, proses, dst), ketepatan alasan memilih metode dan penyelesaian, hasil akhir layout baru.

Manfaat : Mahasiswa dapat mencapai sasaran kompetisi 2 – 4

Catatan Khusus :

§ Metode yang dugunakan paling tidak ada SLP dan ARC serta tambahan GT, ABS, dsb

§ Hasil akhir layout (baru dan lama) dibuat dalam 3 Dimensi menggunakan AutoCAD,3 DMAX, dsb

§ Perbandingan antara layout lama dan baru berdarkan kriteria tertentu.

TUGAS 5 ~ Individu ~ dikumpulkan pada minggu ke – 15

Studi kasus tentang material handling dan warehouse

Tips: Bacalah materi tugas secara seksama dan jawab semua item yang diminta dipersilakan juga mencari referensi yang relevan

Kriteria: Kelengkapan menjawab pertanyaan dan analisa/interpretasi yang disampaiakan

Manfaat: Mahasiswa dapat mencapai sasaran kompetensi 4

SELURUH TUGAS MANDIRI MENGIKUTI KETENTUAN SEBAGAI BERIKUT.

§ Kelengkapan laporan berpengaruh terhadap penilaian keseluruhan

§ Dibuat dalam kerta A4 70 gram (tidak boleh balik), margin 3-2-2-2 cm (kiri-atas-kanan-bawah), huruf Calibri 11, 1 Spasi, kecuali judul gambar/tabel ukuran huruf 10, tulisan dalam tabel menyesuaikan (minimal ukuran 7)

§ Tidak perlu dijilid, cukup di steples/dijepret di sisi kiri

§ Cover seperti yang disediakan (ikuti formatnya)

§ Boleh menggunakan bahasa Inggris

§ Urutan materi (khusus Tugas I untuk acuan kerangka saja, tidak perlu bagian terpisah)

I. Pendahuluan (latar belakang umum, kaitan dengan teori yang dibahas secara umum, rumusan masalah dan tujuan penulisan)

II. Pengumpulan Data (atau hal lain yang dianggap perlu missal Dasar Pengerjaan Tugas)

III. Pengolahan Data

IV. Analisa Dan Interpretasi

V. Kesimpulan dan Rekomendasi

VI. Daftar Pustaka

VII. Lampiran (jika ada)

HAL-HAL KHUSUS

1. Belajarlah dengan rajin, biasakan membaca dan mencoba memahami materi sebelum perkuliahan untuk materi yang bersangkutan, serta jangan menunda waktu untuk mengerjakan tugas yang telah diberikan di awal semester. Ingat meskipun nilai akhir bukan tujuan utama, tetapi hal tersebut adalah cerminan dari kerja keras Anda mengikuti kuliah.

2. Demi kelancaran jalannya pertemuan di kelas (perkuliahan), maka mahasiswa yang datang 10 menit setelah kuliah dimulai tidak diperkenankan masuk

3. Kehadiran anda dalam kuliah akan berpengaruh pada syarat mengikuti ujian (minimal kehadiran)

4. Disediakan waktu khusus untuk konsultasi tentang materi kuliah (jadwal diumumkan kemudian). Jika pertanyaan dikirimkan melalui e-mail dan dipandang perlu diketahui seluruh peserta kuliah maka akan diinformasikan melalui website yang ada. Periksa isi website paling tidak seminggu sekali

5. Bila terdapat kesulitan dalam mengerjakan tugas, segera konsultasikan dengan dosen dan hindari plagiarisme (tugas yang menjiplak tidak akan diberi nilai). Keterlambatan penyerahan tugas akan diberikan sanksi berupa pemotongan nilai sebesar 20% nilai yang didapat per jumlah hari keterlambatan (kecuali bila ada halangan khusus). Tugas hendaknya diserahkan langsung pada dosen yang bersangkutan, kecuali bila ada pemberitahuan khusus.

6. Hal-hal yang terkait dengan sanksi kecurangan dan lain-lain, silakan melihat pada peraturan akademis ITS (simak di http://www.its.ac.id)

REFERENSI YANG DIREKOMENDASIKAN (urut abjad, silakan menggali lebih jauh)

1. Apple, James A (1977). Plant Layout and Material Handling Systems Design, John Wiley & Sons

2. Heragu, Sunderesh (1997). Facilities Design, PWS Publishing Company

3. Meyers, Fred E and Stephens, Matthew P (2005). Manufacturing Facilities Design and Material Handling, 3^rd edition

4. Richard L Francis, Leon F McGinnis, and John A White (1992). Facility Layout and Location, An Analytical Approach, 2^nd edition, Prentice Hall

5. Tompkins, James A; White, John A; Bozer, Yavuz A (2003). Facilities Planning, 3^rd edition, John Wiley & Sons

6. Wignjosoebroto, Sritomo (2003). Tata Letak Pabrik dan Pemindahan Bahan, Guna Widya, Surabaya

RENCANA PERKULIAHAN

No.	Pertemuan ke-	Materi
1	1	1
2	2	2
3	3	3, 4, 5, 6
4	4	7,8
5	5	8,9
6	6	9
7	7	9
8	8 & 9	UTS
9	10	10,11
10	11	12
11	12	12, 13
12	13	14
13	14	15
14	15	15
15	16	Kapita selekta
16	17 & 18	Presentasi

Have a nice experience in this class

SEW & YP